2007年8月号

敷物、あしらい

• もみじ葉 (青)
• 大葉
• 菊葉
• 立桂
• ささの葉
• ヒバ
• 朝顔の葉
• 朝顔のつる
• 茗荷の葉
• 花穂
• ボーフ
• 花丸
• 山ぶどう葉
• ごまの葉
• 胡瓜葉
• 葉付き花丸胡瓜
• 雪の下
• 金蓮葉
• 紫蘇の実
• デンファレ
• うらじろ
• 青メ
• 赤メ
• はらん
• 紅立
• 茄子の葉
• 茄子の花
• あゆ立
• 里芋の葉
• はす芋の葉

八寸 口取り

• 枝豆
• 白だつ
• 蓮根
• 千石
• 冬瓜
• もろ胡瓜
• エシャレット
• ししとう
• 食用菊
• もって菊
• 蓮根葉
• 緑竹 (注文のみ)
• 茶豆
• 黒豆
• だだ茶豆
• ミニアスパラ

椀の材料

• メネギ
• あさつき
• 生じゅんさい
• ミニオクラ
• 白瓜
• 小めろん
• 冬瓜
• 東みつ
• かいわれ
• つるむらさき
• つるむらさきの花
• きぬさや
• 松茸
• 新銀杏
• ミニ大根
• 緑竹 (注文のみ)
• 食用菊
• もって菊

おひたし あえもの 煮物

• ささげ
• かいわれ
• クレソン
• 白ダツ
• 茄子
• きぬさや
• 食用菊
• モロヘイヤ
• モロッコインゲン
• 岡ひじき
• せり
• 緑竹 (注文のみ)
• 金時草
• おくら
• 松茸
• ゴーヤ

酢の物

• 白ダツ
• 矢生姜
• シークワーサー
• 花丸
• 加賀太胡瓜
• かぼす
• ハス芋
• 食用菊
• 花茗荷
• 生じゅんさい
• 生きくらげ
• もろ胡瓜
• すだち

ふた物

• 蓮根
• 南瓜
• 冬瓜
• さつまいも
• ミニオクラ
• ミニアスパラ
• きぬさや
• 白瓜
• 小芋
• 千石
• 小菊南瓜
• うど
• 小茄子
• ささげ
• 新銀杏
• 松茸

天ぷら

• 大葉
• 矢生姜
• 雪の下
• 穂紫蘇
• 蓮根
• 菊葉
• 紫蘇の実
• 万願寺とうがらし
• 竹茗荷
• 小茄子
• ヤングコーン
• 舞茸
• 丸茄子
• ししとう
• 伏見とうがらし
• 生椎茸
• あわび茸
• モロッコインゲン
• 新ゆり根
• 白舞茸
• 花茗荷
• 新さつまいも
• アスパラ
• エリンギ
• 花びら茸
• 柳松茸
• 松茸
• ペコロス
• 緑竹 (注文のみ)
• ごまの葉
• 松茸
• 金時草

サラダ野菜

• サラダ法蓮草
• サラダ水菜
• ロケット
• アンディーブ
• トレビッツ
• マスタードグリン
• サラダセロリ
• ベビーリーフ
• デトロイト
• スプラウト
• エンダイブ
• そば芽
• ローメンレタス
• フルーツトマト
• かいわれ
• ホワイトアスパラ
• 信州エンダイブ
• ホワイトセロリ
• サラダミツバ
• ゴーヤ

びん物 ジュース類 その他

• ゆず酢
• すだち酢
• シークワーサー酢
• 島唐辛子エキス
• すだち果汁パック
• ノニジュース
• キウイフルーツジュース
• アセロラ100%果汁
• 乾燥やまくらげ

京野菜

• 京水菜
• 京壬生菜
• 万願寺とうがらし (赤、青)
• 法蓮草
• 伏見とうがらし (赤、青)
• 京小松菜
• 九条ねぎ
• 京加茂茄子
• 人参葉
• 白菜
• うすい豆
• 京小茄子
• 黒枝豆

中国野菜

• 紅芯大根
• にんにく芽
• 青梗菜
• 搨菜
• 豆苗
• 香菜
• 黄にら
• まこも
• 金針菜
• パクチョイ
• 空芯菜
• 花韮

加賀野菜

• 金時草
• 加賀太胡瓜
• 千石豆
• 赤皮栗南瓜

沖縄野菜

• ナーベーラ (へちま)
• 青パパイヤ
• ゴーヤ
• 島唐辛子
• モロヘイヤ

洋菜野菜

• カリフラ
• ブロッコリー
• マスタードグリン
• アロエべラ
• アーリーレッド
• ぺテオニオン
• エンダイブ
• レホール
• 赤ピーマン
• トレビッツ
• マッシュルーム (白、茶)
• リーキ
• ミニキャロット
• ウイキョウ
• アスパラ
• クインベル
• キングベル
• マスターベル
• セロリアック
• サンセットベル
• ホワイトアスパラ
• アンディーブ
• ベルギーエシャ
• ズッキーニ
• ジャンボマッシュルーム (白、茶)
• サボイキャベツ
• ホワイトオニオン
• ハバネロ
• ハラペーニョ
• ルビーオニオン
• パールオニオン
• サルシフィー
• ルバーブ
• アーティチョーク

ハーブ

• ディール
• タイム
• ミント
• タラゴン
• セージ
• マーシュレタス
• マジョラム
• ローズマリー
• オレガノ
• シーブレット
• ローリエ
• バジル
• レモンバーム
• チャービル
• レモングラス
• チコリウム
• ルッコラ

※商品によっては受注発注の場合もありますので詳しくは各担当者までご相談ください。